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«陶板屋春夏宴«

沙拉

海鮮水果沙拉、盧筍山藥沙拉、青蔬蘋果沙拉、碧線牛肉沙拉   

排盤很用心，蘋果是整個挖空擺入食材的唷~ 

淋上酸酸的和風芝麻醬汁，相當爽口，好想再來一盤 (≥◊≤)

前菜

烤杏鮑菇 

雖然服務人員點餐時有特別提到這道菜會有點辣味，
但對於原本就喜歡吃菇菇的我完全沒影響，依舊好吃…
尤其是旁邊搭配的蘿蔔絲，我整個吃光光，一絲絲蘿蔔屑屑都沒留～

湯

牛蒡雞肉湯、百合牛腩湯、椰肉鮮豚清湯、米沆海鮮濃湯

有著濃濃的人參味，不會油膩膩，雞肉很嫩且吃得到牛蒡絲，是一道清爽的湯~

飯糰

野菇培根炸飯糰、藻鮮味蒸飯 

乍看之下原以為吃起來會很硬，
其實切開後發現你會發現裡面的飯粒粒分明，
外面的口感我覺得有點像鍋巴，整個搭配很妙，
但如果吃多了其實會有點乾，這樣一顆不多不少量剛剛好…
 

桑椹醋汁  

用餐時間可以一直續的好喝桑椹醋汁 ，

超級開胃滴…

主餐

香蒜瓦片牛肉、陶板香煎牛肉、和風牛肉、陶板海陸、嫩煎豚排、陶版魴魚、陶板羊肉、陶板雞

盤子到端到面前時就可以聞到蒜香味，
旁邊搭配著醃漬過酒的梨子及用麥芽糖煮過的蕃薯，
梨子的色澤很美，吃起來有酒香，蕃薯很軟很好入口，但吃多會稍嫌有點甜…

牛肉是選擇服務人員推薦的七分熟，切開後還有點血色，咬起來的口感不會太老，
醬汁的搭配有黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁可選擇，也可貪心點兩種都選，
但我想選特別一點的，所以選了和風紅酒醬汁，
搭配牛肉吃起來的味道很溫和，不會像黑胡椒醬那麼濃烈會搶走肉的味道，
很喜歡這樣的搭配。

甜點

 紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、百香布朗尼、芒果蜜桃慕斯

至於這道甜點，我覺得吃起來還好，並沒有讓人有很驚豔，
也許下次我該點另一道百香布朗尼來吃看看…

飲料

熱飲： 黃金香柚茶、研磨咖啡、養生茶、甘梅洛神花茶

冰飲： 太妃冰咖啡、水果冰茶、香檸蘆薈蜜、芒果奶霜 

原以為會有很濃的柚香，但其實茶香大於柚香說~有點小失望，但還是不錯喝啦 ~